إذا كنت من عشاق تناول المكسرات فهذا جيد، فإن تناول المكسرات يومياً بكميات محدودة له العديد من الفوائد الصحية.
كما أن المكسرات تحتوي على الألياف والمغنسيوم والدهون غير المشبعة، وهي مواد غذائية هامة لصحة القلب، وهذا يجعله فعال للغاية في الوقاية من أمراض القلب بفضل قدرته على تدمير الجذور الحرة.
وبحسب موقع «RT» أعلن خبراء مستشفى مايو الأميركي، أن تناول المكسرات يمكن أن يحسّن صحة القلب ويخفض من خطر الموت المبكر بسبب أمراض القلب.
ويشير موقع MedicalXpress، إلى أن الخبراء اكتشفوا أن المكسرات تخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والدهون الثلاثية، التي تساعد على تكوين لويحات الكوليسترول في الشرايين الدموية.
ويشير الأطباء، إلى أنه في حالة عدم وجود موانع صحية لتناول المكسرات، يمكن تناول أي نوع من المكسرات، لأن جميعها تحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض أوميغا-3 الدهنية والألياف الغذائية وفيتامين Е والستيرول النباتي وL-arginine.
ويحذر العلماء، من أن المكسرات مقابل هذا، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يفضل تناولها بكميات صغيرة ومن دون سكر أو ملح أو شوكولاتة.
ووفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، يموت سنويا بأمراض القلب والأوعية الدموية أكثر من 17.5 مليون إنسان. مع العلم أن بالإمكان منع الإصابة بحوالي 80% من حالات احتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية المبكرة.
