#صحة عامة
ميرا عبدربه 29 ديسمبر 2015
تمتلىء موائد رأس السنة بعدد كبير من المأكولات والحلويات. لكن هذا لا يعني أنّه يمكنك تناول ما يحلو لك بحرية مطلقة خلال هذه الليلة لأنّ ذلك سيجعلك تستقبلين السنة الجديدة بتلبّك معوي حاد مع آلام في البطن، وسيجعلك تكتسبين بعض الكيلوغرامات. لذا لا بدّ من الانتباه الى غذائك خلال هذه الليلة. أولاً، لا تتركي نفسك من دون طعام لفترة طويلة خلال النهار لأنّ ذلك سيدفعك إلى تناول كمية كبيرة من الأطعمة على العشاء. تناولي الفطور والغداء ووجبة سناك بشكل طبيعي خلال اليوم. لا تتناولي المكسرات قبل العشاء نهائياً لأنها مليئة بالسعرات الحرارية. يمكنك اللجوء الى الجزر والبروكولي والكوسى النيء. املئي نصف صحنك بالخضار الطازجة وانتبهي إلى عدم إضافة الصلصات الدسمة اليها كتلك التي تحتوي على المايونيز، بل اختاري الصلصات المعدة من خلّ البلسميك أو الليمون الحامض مع زيت الزيتون، ثم ضعي في ربع صحنك القليل من النشويات (قطعة من المعجنات أو القليل من الأرز أو القليل من البطاطا أو القليل من الباستا). أما الربع المتبقي من الصحن، فاملئيه بقطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك أو الديك الرومي. استمتعي بقطعة صغيرة فقط من الحلويات أو يمكنك اختيار الفواكه بدلاً منها لعشاء صحي بامتياز. اختاري المياه كمشروب أساسي لهذه الليلة وابتعدي عن المشروبات الغازية والعصائر. قومي بالقليل من الحركة قبل العشاء أو حتى بعده.
