الكالسيوم ضروري وهذه مصادره!

د ب أ 4 سبتمبر 2015

أوصت مجلة "سنيورين راتغيبر" الألمانية بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بشكل كاف؛ فهو يعمل على تقوية العظام، مما يحول دون ضمورها وهشاشتها. وأوضحت المجلة أنه ينبغي لهذا الغرض تناول نحو 1000 ملليغرام من الكالسيوم يومياً، مشيرة إلى أنّ الجبن الصلب يعد غنياً بالكالسيوم. ويحتوي 100 غرام من جبن "إمنتال" مثلاً على 1100 ملليغرام من الكالسيوم. كما يندرج البروكلي والكرنب الأخضر والمكسرات ضمن الأطعمة الغنية بالكالسيوم.